14/03/14

Produzione


 Nella splendida cornice di Monteu Roero (Cn), GIOVANNI MORETTI conduce dal 1990 la sua azienda familiare, che si distingue per la produzione di eccellenze in ambito agricolo e vitivinicolo.

Ma perchè proprio "Bajaj" ?
Così veniva denominata la famiglia materna, nota per essere composta da onesti lavoratori, che si contraddistinsero per l'amore per la terra ed il loro territorio. Oggi come allora, Giovanni Moretti, con l'aiuto del fratello Elio e del figlio Adriano, continua la tradizione di famiglia, impegnandosi nella produzione di prodotti dagli elevati standard qualitativi.
L'Az.Agr. "Bajaj" é caratterizzata da una produzione agricola diversificata.
La produzione di frutta riguarda fragole, pesche, albicocche, prugne, mele, pere, uva da tavola, ciliege, castagne della varietà “della Madonna” e la famosa nocciola “tonda gentile”. Per quanto riguarda la produzione di ortaggi invece, l'azienda si contraddistingue per la coltivazione di pomodori, zucchine, cavolfiori, finocchi, patate a pasta gialla e carote, etc...
Da sottolineare la produzione di vini pregiati e genuini tipici della zona, oltre alle squisite confetture ed i salutari succhi di frutta ottenuti dalla frutta prodotta in azienda.

Vi mostro i buonissimi prodotti che ho testato:

                                  

COMPOSTA SENZA ZUCCHERO DI MIRTILLI
INGREDIENTI: Mirtilli 70%, concentrato di mela, gelificante: pectina
Composta gelificata con frutti interi.
Questa composta è adatta per la preparazione di torte,anche per accompagnare i piatti a base di carne.

CONFETTURA EXTRA DI FRUTTI DI BOSCO
INGREDIENTI: Frutti di bosco in proporzione variabile (Mirtilli, More, Ribes, Lamponi), zucchero di canna,confettura con frutti interi
I migliori lamponi, i più succosi e dolci, il particolare sapore del lampone fresco acido e dolce allo stesso tempo e il particolare metodo di lavorazione rendono questo prodotto una vera golosità.

Succo di Mirtilli concentrato
Il succo di mirtillo è un grande toccasana per la nostra salute!è indicato per le infezioni urinarie, come battericida e antinfiammatorio!Inoltre possiede un potente effetto diuretico e protettivo delle vie urinarie, è benefico per la salute del sistema cardiovascolare, in particolar modo del sistema venoso, e della retina.

Bevanda di Mela&Carota
Le bevande mantengono molte delle proprietà presenti nella frutta prima della spremitura,adatte per accompagnare una colazione fresca e leggera, perfette per una merenda, ideali ogni qualvolta si desideri un sorso di buona frutta Gustosa e dissetante.

Antipasto di verdure alla piemontese
Preparazione artigianale composta da verdure scelte per qualità e consistenza. Per il loro sapore sono il punto di incontro fra adulti e bambini!

Cogna'
INGREDIENTI: Mosto d'uva Moscato 70%, pere, mele cotogne, noci, nocciole
La cognà è un prodotto tipico albese che si presenta come una crema con pezzetti di frutta fresca e secca.
Si ottiene dalla cottura del mosto d'uva amalgamato con pere, mele, noci, nocciole e non contiene conservanti.Si utilizza soprattutto nel periodo invernale abbinata a carni lesse e formaggi stagionati. Si puó utilizzare come una confettura per farcire torte e biscotti.

Troverete moltissimi altri prodotti,tutti rigorosamente artigianali e di primissima qualità...

La mia esperienza:
Sono sempre alla ricerca di prodotti nuovi ed interessanti da mostrarvi e farvi conoscere,con la mia recensione posso appurare il gusto e la qualità,consigliandoli a tutti voi,che,mi seguite ogni giorno e leggete i miei articoli!
Sono rimasta molto soddisfatta da questi prodotti,le marmellate sono buonissime e ricche di tanta frutta!Per non parlare dell'antipasto di verdure!Amo queste particolarità come il Cognà che non avevo mai avuto il piacere di provare...abbinato a carni e formaggi è veramente il massimo!Tutti prodotti che rendono complete e più saporite le nostre pietanze,dolci,salati e quant'altro...


Per conoscerli e acquistarli visitate il sito:http://www.giobajaj.it/
Vi segnalo anche la pagina Facebook ricca di novità e post interessanti...

A presto!

12 commenti:

  1. Ma che delizia questi prodotti cara amica di una genuinità unica,complimenti per la collaborazione non vedo l'ora di vedere come li userai ^_^

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  2. Ma come mai io che amo la cucina non conoscevo questi prodotti? !? Grazie mille

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  3. Sembrano davvero dei prodotti ottimi, realizzati nel modo più naturale e artigianale possibile e apprezzo anche le confezioni, semplici ma d'effetto.

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  4. Ma quanti prodotti interessanti! :) Mi sembrano tutti molto buoni, sono da provare davvero! Vado a dare un'occhiata sul sito.

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  5. wooooooow...sembrano davvero fantastici questi prodotti...la tua review è precisa e dettagliata...grazie mille per le tante novità che ogni giorno ci fai conoscere :)
    Roberta

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  6. Il succo di mirtilli concentrato dev'essere buonissimo, io li compro sempre al supermercato, ma lo proverò anche di questo brand!

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  7. Il succo di mirtillo concentrato lo conosco molto bene, perchè lo compro sempre al supermercato, voglio provarlo assolutamente anche di questo brand!

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  8. Che delizia!! Mi piace provare prodotti nuovi e questi sembrano davvero ottimi! Non conoscevo la marca, vado subito a spulciare un po' sul sito :)

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  9. ADORO QUESTI PRODOTTI SONO BUONISSIMI.

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  10. Complimenti, scopri sempre dei nuovi brand anche io sono sempre alla ricerca di nuovi prodotti...Sembrano buonissimi questi prodotti... Lo proverei molto volentieri questa gustosa confettura ai frutti di bosco, bella e gustosa collaborazione.

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  11. MMm mi sa che il succo di mirtilli deve essere buonissimo *.*
    Quanti prodotti buoni che hanno **

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Grazie per essere passati dalla mia cucina. I vostri commenti sono sempre molto graditi.