09/03/14

Pasta


Il gusto delle origini
Il talento de La Molisana è insito nella sua capacità di riscoprire nelle abitudini e nei gesti quotidiani il loro significato e sapore primordiale.
Ogni suo aspetto è impregnato da un continuo rimando alle "origini": a partire dal nome, che riecheggia la radice stessa del Molise "Terra dei molini"; dal prodotto, risultato di una speciale attenzione al grano che ne è l'origine; ed infine dallo stile di vita che propone, caratterizzato da un profondo richiamo ai sani principi di una volta.
La frugalità mediterranea può interpretarsi come una ulteriore espressione del gusto delle origini in quanto tiene in vita la cucina della nostra memoria.
Un piatto di pasta buona è un piacere da gustare ogni giorno. Per questo La Molisana utilizza solo i migliori grani duri, acqua e tanta passione, per creare quel gusto unico che tiene perfettamente la cottura.
Una ricchissima varietà di formati di pasta per soddisfare tutti i gusti,nati dall'esperienza  La Molisana per portare in tavola piatti sempre diversi!











Vi presento la ricetta con cui partecipo al contest indetto dalla PASTA LA MOLISANA                

Spaghetti al quadrato aromatico
Ingredienti 
500 g di spaghetti  La Molisana
1 salsiccia piccante
succo di ½ limone
1 bicchiere d’acqua calda
1 spicchio d’aglio
1 cucchiaio d'olio aromatizzato all'arancia
olio evo qb
prezzemolo tritato
sale qb

Procedimento:
Tagliate la salsiccia a tocchetti e mettetela a rosolare a (fuoco medio) in padella con un filo d’olio evo e l’aglio. Quando la salsiccia inizia a dorarsi bagnate il fondo di cottura con il succo di limone.Salate e aggiungete un bicchiere d’acqua; Coprite con un coperchio e abbassate la fiamma sotto la padella per (circa 5 minuti). Aggiungete un cucchiaio di olio aromatizzato all'arancia!Tuffate gli spaghetti La Molisana  in acqua bollente e salata, scolateli al dente. 
Saltate la pasta in padella per un minuto spadellando energicamente. Spolverate con il prezzemolo tritato e servite!
Ecco il mio meraviglioso piatto!Semplice da preparare,ma ricco di gusto!


















Buon Appetito!
Ringrazio  La Molisana

A presto!

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16 commenti:

  1. ottimo brand, ricetta appetitosa, brava

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  2. che bella questa novità degli spaghetti quadrati..
    Io compro spesso la pasta La Molisana, è tra le migliori secondo me, devo provare lo spaghetto quadrato :)

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  3. Buonissima questa ricetta la preparo stasera a mio marito.

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  4. La pasta la Molisana è davvero ottima e mantiene benissimo la cottura. A me piacciono tantissimo i loro spaghetti a trafila quadrata, trovo che trattengano di più i condimenti. Ottima anche la tua ricetta :)

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  5. amo la molisana...ma ancor di più amo il loro spaghetto quadrato...credo sia il mio spaghetto preferito
    Roberta

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  6. Non li conoscevo , ma a vedere la tua recensione è il tuo piatto direi che sono ottimi , voglio provarli anche .

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  7. Conosco molto bene questa pasta, e davvero favolosa con ogni condimento!

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  8. Ottima questa marca di pasta io la compro sempre!

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  9. non ho mai assaggiato la loro pasta.grazie per avermela fatta conoscere

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  10. conosco benissimo questo marchio.. fantastica!

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  11. Conosco questa marca e trovo questa pasta molto buona!
    Alessandra

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  12. Questa marca di pasta non la conosco, da provare assolutamente!

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  13. La conosco questa pasta!! è tra le mie preferite!! tiene molto bene la cottura!!

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  14. Wow, non li ho mai provati :D ma devono essere buonissimi ! :)

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  15. lo spaghetto quadrato mi mancava come tipo di pasta, di sicuro si possono creare dei piatti diversi dal solito..

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  16. Conosco questa marca e la compro anche qui in Svizzera quando posso :-) Complimenti per la ricetta ;-) Quasi quasi provo anch'io a partecipare al contest!

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Grazie per essere passati dalla mia cucina. I vostri commenti sono sempre molto graditi.