02/07/13

Azienda agricola


officinalibiocapanna.it
                                     
L’azienda nasce nel 2006 dalla ventennale passione e ricerca della titolare legata alle erbe aromatiche/officinali e alle loro proprietà.
La conduzione è a carattere familiare e l’obbiettivo principale è ottenere un prodotto di qualità, attraverso un utilizzo minimale di mezzi meccanici, l’impiego di prodotti omeopatici/omeodinamici e la cura costante di chi ricerca nella terra le proprie radici.
L’attività primaria è costituita dalla raccolta manuale di fiori, sia coltivati che spontanei, espressione delle tradizioni di pazienza legate agli antichi mestieri.Affiancato alla raccolta dei fiori, anche le piante aromatiche/officinali vengono tagliate, smistate ed essiccate in azienda.
L’essiccazione è un processo fondamentale attraverso l’eliminazione dell’acqua, stabilizzando i processi degenerativi dei tessuti vegetali conseguenti alla raccolta della pianta. L’attività dell’acqua è ridotta a un livello tale da inibire la crescita microbica e rallentare tutte le reazioni che comportano un decadimento qualitativo.
L'azienda agricola Roberta Capanna offre,una vasta scelta di prodotti:dalle tisane alle erbe aromatiche, affiancate da piccoli trasformati come sali aromatici da cucina, condimenti.

    
Ho avuto il piacere di testare personalmente alcuni prodotti che mi incuriosivano...
























TISANA FLUIDIFICANTE 
Tisana fluidificante e decongestionante delle vie respiratorie.Angelica: ha la proprietà di riscaldare il corpo è quindi utile in tutte le affezioni da raffreddamento: è nota per le proprietà ANTIBIOTICHE, nelle AFFEZIONI RESPIRATORIE, come espettorante, nei RAFFREDDORI, ASMA, INFLUENZA, BRONCHITE.
Menta: utilizzata come espettorante.I gargarismi con l'infuso sono utilizzati come disinfettanti.
Issopo: Nell'impiego erboristico viene usato per sedare la tosse e gli eccessi di asma.
Da evitare l'uso in gravidanza.
CONFEZIONE GR. 30 € 4.00
RECENSIONE:
Gusto fresco e delicato.
Grazie alle sue proprietà antibiotiche,dona sollievo immediato alla gola e ai bronchi in caso di "tosse e fastidio".
Ottima da utilizzare nel periodo invernale negli stati influenzali.

TISANA AL FEMMINILE
Tisana indicata per donne con cicli mestruali dolorosi, irregolari, abbondanti.
Le tre piante che compongono la tisana sono regolatrici dei flussi mestruali:
achillea per emorragie, migliore circolazione sanguigna;
alchemilla come antidolorifico e riequilibrante ormonale;
borsa pastore per emorragie uterine o mestruazioni troppo abbondanti, elettiva sull’utero quale moderatrice di perdite troppo abbondanti e le promuove quando sono scarse o nulle.
CONFEZIONE GR.30 € 4.00
RECENSIONE:
Chi di voi non sta male i primi giorni del ciclo?per me i primi giorni,sono sempre difficoltosi e sono costretta a passarli a letto.Non sono una persona che abusa di medicinali,li prendo esclusivamente in caso di necessità assoluta quindi,mi affido sempre e volentieri a prodotti naturali.
Ho provato la tisana al femminile nei primi giorni di ciclo,il risultato è stato positivo!Mi ha donato un immediato sollievo.Non posso dire che fà miracoli,ma ha reso il dolore più sopportabile.
Ottima!la consiglio a tutte voi donne!!!!!

MENTA
La menta è una pianta che è nota fin dai tempi più antichi. Anche nell’Antico testamento viene citata come essenza utilizzata per profumare le mense ed elevare lo spirito.Come infuso la menta viene utilizzata come espettorante, per il nervosismo, i dolori ventrali, la diarrea e le mestruazioni. Il tè alla menta è digestivo e rinfrescante. I gargarismi con l’infuso sono utilizzati come disinfettanti. Lavaggi con l’infuso di menta sono utili per decongestionare il viso e combattere la pelle grassa. Essiccata e sparsa nel cibo ne aiuta la digestione.
È sconsigliabile assumerla di sera perché potrebbe causare disturbi del sonno.
CONFEZIONE GR. 30 € 4.00
RECENSIONE:
Adoro la menta sopratutto in estate,mi rinfresca moltissimo....
Ottima come digestivo o semplicemente come bibita!
Ho preparato un infuso che poi ho messo in frigo,ragazzi buonissima!
Ottima per queste calde sere d'estate!

SEMI DI FINOCCHIO
Ottimi per chi ha difficoltà digestive, aerofagia, vomito e nell’allattamento favorendo la secrezione lattea e per ridurre le coliche d’aria nei bambini.
I semi di finocchio, oltre all’utilizzo in decotto, sono molto usati in preparazioni culinarie (zuppe, pane, carne di maiale,…).
CONFEZIONE GR. 50 € 4.90
RECENSIONE:
I semi di finocchio per me sono essenziali,spesso ho difficoltà a digerire sopratutto di notte,preparo un'infuso che prendo come una semplice tisana e devo dire che aiuta molto...
Mi fà sentire più leggera e meno appesantita.
Potrete usare i semi di finocchio anche per condire i vostri piatti!che meraviglia!!!!

CONDIMENTO ALLE ERBE DI MONTAGNA:
Preparato con l’utilizzo di 5 erbe aromatiche.
Molto versatile, adatto alla preparazione di carni e pesce, bruschette, verdure bollite, sughi, formaggi freschi,torte salate, ecc.
CONFEZIONE ML.100 € 5.50
CONFEZIONE ML.200 € 8.20
RECENSIONE:
Ho condito diversi piatti con il condimento alle erbe di montagna...orata al cartoccio,carciofi,bruschette,insalata.... 
Il sapore è molto delicato si sentono le erbe aromatiche che danno ai miei piatti un gusto più deciso e saporito!Potete utilizzarlo anche per condire crostacei.
Devo dire di aver gradito tantissimo quest'olio!Il suo sapore lo rende unico è speciale!
Non può mancare dalla nostra cucina!

CONDIMENTO AL PEPERONCINO:
Da utilizzare dove vogliamo dare un tocco di piccante ma con delicatezza.
CONFEZIONE ML.100 € 5.50
CONFEZIONE ML.200 € 8.20
RECENSIONE:
Spesso mi cimento a preparare ricette al quanto piccanti!Adoro il peperoncino,l'ho utilizzo praticamente ovunque!Piatti salati e anche dolci...
Il sapore del condimento al peperoncino non è troppo forte e ha dato un tocco in più ai miei piatti rendendoli gustosi e accattivanti.

Ho avuto il piacere si testare anche alcuni prodotti cosmetici della linea Roberta Capanna che vi mostrerò nel blog  Karina cosmetic.
Presto vedrete qualche ricetta preparata con questi favolosi prodotti.
Mi complimento con Roberta Capanna e la ringrazio per avermi fatto conoscere questi prodotti sani e naturali che consiglio a tutti/e voi amici e amiche...
Vi invito a dare uno sguardo al sito dove troverete tantissimi prodotti andate qui!!!

PUNTI VENDITA
CUNEO e PROVINCIA
OKRA STORE - Piazza Maggiore, 171 – MONDOVI’
ALIMENTI NATURALI di Simona Marchisio - Via Roma, 42 – CUNEO
BIOVALGRANA Società cooperativa agricola - Via Caraglio, 30 – VALGRANA
QI33 Centro di aggregazione giovanile – Corso Vittorio Emanuele II, 33 – CUNEO
LA BOUTEGO OUSITANO - Via Pietro Viano, 2 – CAMPOMOLINO CASTELMAGNO
LINEA SALUTE – CUORE BIO - Corso Nizza 106/108 – CUNEO
SOCIETA’ COOPERATIVA QUETZAL - Corso Italia, 9/d – ALBA
LA BOTEGA DIJ PORTI di Isaia Davide – Via Umberto I, 75 – 12022 BUSCA
NATURALMENTE GIULIA – Via Umberto I, 36 – 12026 PIASCO
COOPERATIVA AGRICOLA BUSCHESE - Via laghi di Avigliana , 140 12022 BUSCA
ERBORISTERIA IL MELOGRANO - Via Mons Bologna, 5 12100 CUNEO
PARAFARMACIA DOTT. GARBO SIMONA - Via Adua 1/b- 1/c 12042 BRA
ERBORISTERIA DOTT.SSA SARTORIS – Via Cuneo, 10 12051 ALBA
ERBORISTERIA OASI DELLA NATURA- Via Nazionale, 38 12010 CERVASCA
IO&BIO di Frandino Marina - Via Saletta, 95 15033 CASALE MONFERRATO
ALTRE PROVINCE DEL PIEMONTE
A&G – Corso Matteotti, 30 – TORINO
ASSOCIAZIONE PROMOZIONE SOCIALE TRA.ME – Via Silvio Pellico, 34/c – CARIGNANO
ERBORISTERIA DULCAMARA - Vicolo Cantarana, 4 – IVREA
CASA WIWA - Via F.lli Vasco, 6 – COLLEGNO
ERBORISTERIA SAN GIACOMO- C.so Indipendenza, 40 10086 RIVAROLO CANAVESE
ALTRE REGIONI
ARETE’ Cooperativa sociale – Via Imotorre, 26 – TORRE BOLDONE (BG)
FRANCIA
O’ QUOTIDIEN - 2, Rue Martin Seytour – NICE



A presto con nuove novità...!!!!

12 commenti:

  1. Mi piacciono troppo tutte queste cose genuine. Non vedo l'ora di vedere i prodotti cosmetici che metterai
    Alessandra
    www.alessandrastyle.com

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  2. avendo lavorato in un'azienda agricola so cosa vuol dire cibo e prodotti sani; mi incuriosiscono molto, soprattutto la tisana al femminile (ahimè ti capisco molto bene)...bel post...

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  3. ottimi prodotti...e soprattutto utilissimi in cucina..mi sembra che anche il prezzo sia conveniente
    baco

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  4. Dovrei provare la tisana al femminile *_*
    mentre quella ai semi di finocchio è ottima e la bevo regolarmente!

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  5. belli questi prodotti...fa sempre piacere conoscere nuove cose *-*

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  6. La tisana al finocchio è buonissima!

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  7. Mi sembrano prodotti di ottima qualità...credo che dovrei provare la tisana femminile! :-)

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  8. Le tisane mi piacciono molto come i prodotti naturali in generale. E' un'azienda molto interessante.

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  9. La tisana al finicchio è ottima per questo periodo, in cui dobbiamo stare in forma.. 0_o

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  10. che prodotti particolari, alcuni per me sconosciuti, sei fortunata a poterli provare, un abbraccio SILVIA

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Grazie per essere passati dalla mia cucina. I vostri commenti sono sempre molto graditi.