25/04/13

Sei intollerante a glutine e lattosio? vi presento.....

                        
Dal 1978 La Finestra sul Cielo propone alimenti naturali e da agricoltura biologica, selezionando ingredienti adatti al benessere dell’uomo e nel rispetto dell’ambiente.
Nella preparazione di tutti i prodotti a marchio La Finestra sul Cielo NON vengono utilizzati zucchero, latte e deriati anche se provenienti da agricoltura biologica.
Quando scegliete un prodotto La Finestra sul Cielo potete essere sicuri che esso risponde a questi requisiti e che è stato pensato per il vostro benessere.

Intolleranza al lattosio: dovuta al deficit di lattasi, molto comune tra gli adulti;
Celiachia: intolleranza al glutine dei cereali, che colpisce prevalentemente i bambini.

La finestra sul cielo offre una vastissima gamma di prodotti per intolleranti:
La Finestra sul Cielo effettua un’attenta selezione delle materie prime utilizzate, alla quale si affianca un’accurata scelta dei fornitori che vengono qualificati e controllati da parte dell’Ufficio Qualità.
Provengono sempre da agricoltura biologica e sono certificati da un apposito Organismo di Controllo -
Q Certificazioni srl - autorizzato dal Ministero delle Risorse Agricole, Alimentari e Forestali.

Ho testato personalmente alcuni di questi prodotti:



SEMPLICE&BIO BEVILAFRUTTA
I succhi Bevilafrutta Bio sono prodotti in Italia. Gusto unico 100% di sola frutta.
(Banana&Mango)

MELE MORBIDE BIO 100g
Deliziosa frutta morbida per un piacere di puro sapore.
(Mela)

BUONGIORNOBIO - BISCOTTI KAMUT+
Per una colazione super, un biscotto davvero originale.
I biscotti Kamut+ sono preparati con ingredienti selezionati e personalizzati, come solo farina di Kamut, il malto di kamut e la nostra esclusiva bevanda di kamut. Per una colazione solo Kamut®+, per iniziare la giornata con l’energia di un “BuongiornoBio”. Consiglio: da “inzuppare” con gioia nella tua bevanda di cereali preferita per il massimo del gusto.

NOVELLINI DI GRANO DURO CAPPELLI SENZA LIEVITO BIO
Novellini di grano duro Cappelli Akrux®. Biscotti ideali per chi ama concedersi un momento di pura bontà a colazione e merenda.
Il grano duro Cappelli Akrux è un grano antico coltivato in Puglia dal 1915.
E' tutelato da un disciplinare di produzione agraria, di macinazione e di utilizzo sia del grano che degli sfarinati da esso ottenuti, che ne garantiscono l'alta qualità e ne preservano le caratteristiche nutrizionali e il sapore originario.

BASTONCINI MAIS
Fragranti e croccanti bastoncini senza alcun tipo di lievito, con olio extra vergine d'oliva.

BIO FREE
Farina di riso senza glutine

BIO FREE PANGRATTATO DI RISO SENZA GLUTINE BIO
Pan grattato a base di pane di riso italiano, senza aggiunta di altri ingredienti. Un vero alleato per gustose impanature, per preparazioni da gratinare al forno e in aggiunta a ripieni dolci e salati.


TAMARI BIOLOGICO
Preparato con soia e sale, denso e ricco, dal sapore pieno. Preparato con i migliori metodi tradizionali (fermentati 18 mesi in barili di legno). Da utilizzare direttamente nel patto con riso, pasta, insalate, sushi, etc..

Ho deciso di preparare un piatto particolare con la salsa Tamari 

Straccetti di manzo in salsa 

Ingredienti:
500 gr. di manzo tagliato a straccetti
Salsa tamari La Finestra Sul Cielo
2cipolle
2 cucciai d'olio
sale q.b
brodo vegetale

Procedimento
Preparare un leggero brodo vegetale.
Scottare in una padella con due cucchiai d'olio gli straccetti di carne aggiungendo 3 mestoli di brodo,una volta fatto questo aggiungere le cipolle a rondelle e dividerle per metà aggiungere 2 cucchiai di salsa Tamari e salare.Fare cuocere per circa 10 min.
Una volta pronto,impiattare e aggiungere altra salsa tamari a vostro piacere e qualche foglia di valeriana!!!
E voilà voilà......



Cosa ne pensate?vi piace questa ricettina inventata da me?la salsa tamari è davvero particolare e sulla carne ho constatato che è perfetta!!!
Ho assaggiato tutti i prodotti inviatimi dall'azienda e devo dire d'essere rimasta molto soddisfatta.
Consiglio questi prodotti a tutti voi specialmente per chi soffre di intolleranze alimentari La finestra sul cielo ha veramente tutto quello che serve dal salato al dolce!!!!
Presto vi mostrerò altre ricette intanto,vi invito a dare uno sguardo qui ...
Ringrazio l'azienda per la bellissima collaborazione e abbraccio a tutte/i voi che mi seguite ogni giorno e apprezzate i miei piatti!!!!
A presto...

18 commenti:

  1. Ottimi prodotti, li consiglierò ad un'amica che è intollerante al glutine.

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  2. alcuni di questi prodotti li compro e li uso quotidianamente in famiglia, teniamo molto al consumo consapevole e biologico perchè aiuta tantissimo

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  3. non conoscevo questi prodotti,complimenti..

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  4. wow!!! ottimo a sapersi, devo consigliarli ad un'amica!

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  5. Consiglierò questi prodotti e la ricetta ad un amico che è intollerante al glutine. Grazie dei consigli.

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  6. Non conoscevo questi prodotti...li consigliero' a una mia amica che ha scoperto da poco di essere celiaca!grazie del post!

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  7. Non avevo mai visto questi prodotti, ma vado al sito e mi informo su dove posso trovarli, grazie per le info

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  8. grazie per le info le terrò in mente all'occorrenza a presto rosa di kreattiva

    ;-) sono già tua fans

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  9. Conosco questo sito, vende ottimi prodotti!

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  10. ottima segnalazione, è sempre utile sapere dove poter acquistare prodotti sani ma allo stesso tempo gustosi.

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  11. Anch'io sono contenta di conoscere questo tipo di prodotti. Quando invito i miai amici mi informo sempre di allergie ed intolleranze varie (ma anche dei gusti..) e sapere come scegliere i prodotti è sempre importante!
    A presto!
    b.

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  12. bel post... e soprattutto molto utile!!! ;-)

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  13. davvero ottimi prodotti!grazie x il post molto dettagliato!

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  14. non conoscevo questa azienda!!! grazie per le info, sembrano ottimi prodotti!

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  15. mio nipotino è intollerante al glutine, guarderò questo sito con molto interesse grazie

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  16. ho un amica che è intollerante a tantissime cose gli faccio presente questo brand

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  17. Interessante, lo consiglio ad una mia amica :)

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Grazie per essere passati dalla mia cucina. I vostri commenti sono sempre molto graditi.